शिमला मिर्च के छिपे हुए खतरे: क्या यह सचमुच सुरक्षित है?
शिमला मिर्च (कैप्सिकम) एक बहुप्रशंसित सब्जी है, जो अपने स्वाद, रंग और पोषक तत्वों के लिए जानी जाती है। यह विटामिन C, एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर का एक समृद्ध स्रोत है। हालांकि, इसके कुछ संभावित खतरे भी हैं जिनसे बचने के लिए आपको सतर्क रहने की आवश्यकता है।
शिमला मिर्च के छिपे हुए खतरे
❌ कीटनाशकों का जोखिम: बाजार में मिलने वाली शिमला मिर्च में कीटनाशकों का अधिक इस्तेमाल हो सकता है, जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है।
❌ पाचन समस्याएं: कुछ लोगों को इसे पचाने में कठिनाई हो सकती है, जिससे गैस और पेट दर्द हो सकता है।
❌ एलर्जी का खतरा: संवेदनशील लोगों में शिमला मिर्च खाने से खुजली, सूजन, या श्वसन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।
