फ्रेंच बीन्स के छिपे हुए खतरे: क्या वे उतने ही स्वस्थ हैं, जितने दिखते हैं?
फ्रेंच बीन्स, जिन्हें हरी फलियां भी कहा जाता है, को अक्सर स्वस्थ आहार का हिस्सा माना जाता है। यह पोषक तत्वों से भरपूर और हल्की सब्जी है जो पाचन और सेहत के लिए फायदेमंद हो सकती है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसके सेवन से कुछ छिपे हुए खतरे भी हो सकते हैं?
फ्रेंच बीन्स के संभावित खतरे
❌ कच्चे बीन्स का सेवन: कच्ची फ्रेंच बीन्स में लेक्टिन नामक यौगिक होता है, जो पाचन तंत्र को नुकसान पहुंचा सकता है और पेट की समस्या पैदा कर सकता है।
❌ पेस्टीसाइड्स का खतरा: बाजार में मिलने वाली बीन्स पर कीटनाशकों का अंश हो सकता है, जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है।
❌ गैस और ब्लोटिंग: अधिक मात्रा में बीन्स का सेवन पेट फूलने और गैस का कारण बन सकता है।